東方韻味蒙古養生鍋湯底介紹篇
蒙古小肥羊火鍋
蒙古小肥羊火鍋，源自元太祖成吉思汗深知想要成功立業，擁有強健之體魄乃必要之條件，而直接由飲食改良提供充足之營養則是最為簡便有效之方法，所以延攬 多名專精百草、擅長烹調之人進行研究，在多年的研究改良之後，終於製造出結合數十種純天然植物，熬煮出之完美湯頭。食材放入湯頭燙熟後即可食用，無須任何沾料，故能將各種食材之原味完整呈現，口感絕佳、百吃不膩、回味無窮，食後身體吸收天然植物精華，除固本培元、強筋健
骨外，更具養顏美容之奇效。食後神清氣爽、精神百倍且不會有撐漲之感。
辣味鍋乃是以數十種純天然植物佐以多種含辛辣植物，以長時間熬煮而成，湯頭辣而不辛，麻而不嗆，且因湯頭之中包含有多種具保護腸胃功效之天然植物，所以不會有一般麻辣鍋吃完後胃腸不適、腹瀉頻頻之缺失，實為喜好吃辣者之一大福音。湯頭香氣十足，食後香氣盈滿全身久久不退，湯頭之中含有豐富的維他命及礦物質等，可增強抵抗力並有效預防及治療感冒等。所以辣味鍋實為想一嚐麻辣滋味又不想傷害腸胃的饕客的最佳選擇，對強調回歸自然的現代人來說更是不容錯過。在親友聚餐的時候，選用兩種湯頭兼具的鴛鴦鍋，互相搭配食用，更是獨樹一格。
[ 本帖最後由 eciffo 於 2007-10-8 01:25 AM 編輯 ]
